Лучшие сорта ежевики для средней полосы России

Содержание
  1. Лучшие сорта ежевики для средней полосы России – Дом и сад
  2. Разновидности ежевики
  3. Топ 10 лучших сортов
  4. Сорт «Дойл»
  5. Сорт «Рубен»
  6. Сорт «Торнфри»
  7. Сорт «Лох Тей»
  8. Сорт «Агавам»
  9. Сорт «Апачи»
  10. Сорт «Блэк Сатин»
  11. Сорт «Карака Блэк»
  12. Сорт «Честер Торнлесс»
  13. Какую ежевику выращивать в средней полосе – обзор лучших сортов
  14. Сорт «Полар»
  15. -обзор: как посадить ежевику
  16. Лучшие сорта ежевики для средней полосы России
  17. Особенность выращивания ежевики в средней полосы России
  18. Выбор сорта ежевики для средней полосы
  19. Ранние сорта
  20. Оуачита
  21. Гигант
  22. Карака Блэк
  23. Натчез
  24. Торнфри
  25. Арапахо
  26. Заключение
  27. 7 лучших сортов ежевики: выбираем летние и ремонтантные новинки
  28. Какую ежевику выбрать: летнюю или ремонтантную? 
  29. Летние сорта ежевики
  30. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait)
  31. Коламбия Стар (Columbia Star)
  32. Кайова (Kiowa)
  33. Бойсенберри (Boysenberry)
  34. Осейдж (Osage)
  35. Ремонтантные сорта ежевики
  36. Прайм Арк 45 (Prime Ark 45)
  37. Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)
  38. Сорта ежевики для Средней полосы
  39. Ботаническое описание и характеристика
  40. Виды
  41. Лучшие популярные сорта ежевики для средней полосы России
  42. Специфика агротехники
  43. Сроки посадки
  44. Выбор места, подготовка участка
  45. Отбор посадочного материала, как подготовить

Лучшие сорта ежевики для средней полосы России – Дом и сад

Лучшие сорта ежевики для средней полосы России

Возможно ли успешно культивировать у нас эту ягоду, которая родом из далекой Америки? Вполне, если выращивать на даче лучшие сорта ежевики, адаптированные к нашему климату. Выращивать ежевику в садовой культуре начали не так давно, в IX веке.

И первыми действительно были американцы, поэтому большая часть популярных сортов селекционирована именно в США. Но работы по районированию и изменению сортности для различных климатических условий велись на протяжении почти двух столетий в разных странах мира.

И вот мы имеем целый список лучших сортов ежевики, которые можно без проблем и с отличным результатом вырастить на российской даче.

Разновидности ежевики

Прежде чем перейти к обсуждению сортов, необходимо поговорить о видах. Их всего три, но различия между ними грандиозные.

  1. Росяника, она же ожина, ежевика сизая – представляет собой стелющийся, полегающий кустарник. Он обладает средней холодостойкостью (до -20°С), созревает рано, дает сочные, вкусные, ароматные и крупные ягоды, которые могут быть как черными, так и темно-красной окраски. Стелющиеся побеги длинные, могут расти до 4,5 метров, плодовые ветки расположены перпендикулярно основной ветке. В этой разновидности были выведены сорта без шипов, поскольку кустарник материнского вида шипов имеет мало. Размножение росяник происходит укоренением верхушечных почек, а выращивать их можно на опоре, так ягоды созревают быстрее.
  2. Куманика, или ежевика несская – тоже кустарник, но высокий и прямостоячий, ветви которого слегка поникшие. В высоту он может вырасти до трех метров. Отличается вид хорошим противостоянием низким температурам и обилием шипов вдоль всего стебля. В основном сорта этого вида самоопыляющиеся. Размножают их отпрысками или прикорневыми черенками. Ягоды обычно черного или черно-сизого цвета.
  3. Полустелящаяся ежевика – промежуточный вид, который, однако, стоит особняком, поскольку сорта и гибриды данной разновидности отличаются от остальных. Ветви поникают достаточно сильно, высота кустов 2,5 м. Размножать можно, как и куманику, корневыми отпрысками почками верхушечных побегов. Ягоды средние, черно-красные.

Хоть у прямостоящей куманики ягоды не самые крупные, а средних размеров, из-за простоты ухода, и удобства сбора урожая, а также из-за обильного плодоношения именно ее предпочитает выращивать большинство дачников.

На основе этих трех разновидностей, американцы, англичане и европейцы создали более трехсот разных сортов и гибридов этой во всех отношениях полезной и вкусной ягоды. Американские и английские сорта подходят нам больше всего и во всем мировом сообществе садоводов по праву считаются самыми удачными.

Топ 10 лучших сортов

Наземная часть у всех сортов не одревесневшая, то есть на ней не образуется многолетняя древесина. Побеги, вырастающие из корневых почек, по первому году не плодоносят. Плодоношение начинается на боковых ветвях второго года, которые затем отмирают. На этом сходство заканчивается, и начинаются различия в сортах и их агротехнике.

Сорт «Дойл»

«Американка» без шипов считается самой урожайной из всех выведенных на сегодня сортов (даже присутствует по этому поводу в книге рекордов Гиннеса). Плоды у растения сорта «Дойл» довольно крупные, сладкие и сочные. Одна ягода весит в среднем семь граммов.

Урожайность достигается за счет того, что боковых плодоносящих побегов куст образует очень много, причем их длина может достигать полметра. Этот сорт считается засухоустойчивым и холодостойким. Но для получения максимального урожая подкормки и регулярный полив обязательны.

Сорт «Рубен»

Тоже выведен в Америке, но местным селекционерам помогли английские коллеги. В результате получился ремонтантный сорт, который, являясь исключением из остальных, плодоносит на годовых текущих побегах. Растение вышло на рынок всего 6 лет назад, но уже заслужило популярность, как в промышленных садоводческих хозяйствах, так и у частников.

«Рубен» растет вертикально, но куст компактный и не высокий (от 1,5 до 2 м). Для его выращивания не нужна шпалера и опоры. Ветви сильные, не ломаются и не сгибаются от ветра. По окончании плодоношения куст обрезается, поэтому не нежно заботиться о его утеплении на зиму.

Весной отрастают новые побеги, которые сразу дают ягоды, зреющие август и сентябрь. Корневая система у кустарника мощная, поэтому заморозки он переживает легко и растет на любых, даже засушливых и не самых плодородных почвах. Можно сажать ежевику «Рубен» вдоль заборов и в притенении.

Этот сорт тоже не имеет шипов, к тому же ягоду очень легко снимать.

Ягоды крупные (до 10 г) и отличаются сладким вкусом. Форма вытянутая, в длину ягода около 4 см. Они отличаются хорошими транспортировочными характеристиками и длительным сроком хранения.

Сорт «Торнфри»

Отличается неприхотливостью и хорошей адаптируемостью к нашим зимним погодным условиям. Сорт довольно урожайный, стойкий к болезням. Может расти и плодоносить без перемены места посадки до 30 лет.

Ягоды не сочные, а «мясистые». Весят от 7 до 9 г. По размеру уступают некоторым сортам, но сорт считается коммерческим, поскольку вкус у ягод отличный, сохранность высокая, а ягодки «одна в одну». Ежевику «Торнфри» можно собирать механическим способом. Ягоды созревают в августе.

Вывели ее в Мэрилэндском университете ровно полвека назад. С тех пор сорт настолько усовершенствовался, что имеет целый список достоинств:

  • нет шипов;
  • дружно отдает урожай;
  • плодоношение обильное;
  • на кисти много ягод;
  • вкус хороший;
  • одновременное созревание ягод;
  • не дает многочисленных отпрысков;
  • не боится вредителей и почти не болеет;
  • выглядит декоративно и красиво цветет.

Сорт «Лох Тей»

Его вывели шотландцы, чем очень гордятся, поскольку ягоды у этого сорта ежевики отличаются ярким и насыщенным вкусом. По размеру они не самые крупные, масса – около 4-5 г. Но все ягоды однородные, товарные и транспортировочные качества высокие.

Это высокорослый кустарник, который требует установки на опоры, иначе ветви с созревшими кистями полягут, и урожай повредиться.

Сбор возможен механический, поэтому сорт относят к категории промышленных, но его очень часто выращивают на личных участках. Плоды созревают уже в конце июля.

Сорт «Агавам»

Этот сорт, селекционированный во второй половине XIX века американцами, к нам попал полвека назад, и с тех пор успешно и повсеместно культивируется в приусадебных хозяйствах. Ягоды не имеют выдающихся размеров, их вес – от 4 до 5 г, но вкус изумительный, с кислинкой, напоминающий лесную дикую ежевику.

Крепкие вертикальные побеги достигают 2-2,2 м. Этому кустарнику не страшны даже самые сильные заморозки, он может перенести температуру -30°C.

Ягоды черные, блестящие, по мере созревания в них растет количество сахара, и к моменту сбора они становятся пресно-сладкими, поэтому собирают ежевику этого сорта в стадии технической спелости.

Сорт подвержен многочисленным заболеваниям, и если ягоды передержать на кусте, они начинают загнивать. Поэтому для переработки и транспортировки собирают плоды сорта «Агавам» в конце августа, не дожидаясь потребительской спелости, которая наступает в начале сентября.

Сорт «Апачи»

Выведен в Арканзасе в самом начале XXI в. Высокий прямостоячий куст, до 2,5 метров, отличается укрупненными ягодами интересной конической формы.

7-9 г – это средняя масса плодов, которые могут висеть на кусте с середины июля до середины августа. При этом качество и вкусовые характеристики не падают. Цвет остается насыщенным черным, на поверхности глянцевый блеск.

Хоть плоды и сочные, они не мнутся при сборе и транспортировке.

Вкус стабильно гармоничный и сладко-кисловатый. Это растение отличается низкой засухоустойчивостью и слабой зимостойкостью. Причем не переносит оно даже слишком сухой воздух, поэтому для него рекомендуют полив капельным орошением и укрытие на зиму от мороза.

Сорт «Блэк Сатин»

Сорт, выведенный в США, поражает могучими, быстрорастущими побегами, которые могут в длину достигать до семи метров. Где-то на высоте полутора метров прямостоячие ветви начинают стелиться. Такова особенность этого растения, которому, чтобы урожай не пропал, нужна подвязка к опоре.

У растения нет шипов и высокая урожайность. Но на кусте после созревания ягоды держатся очень короткий срок – 4-5 дней. Поэтому их приходится собирать в несколько этапов, выборочно, чтобы они не осыпались.

Ягоды имеют округлую вытянутую форму, практически цилиндрическую, на вкус приятные. Сорт считается урожайным, за сезон волнообразного плодоношения – с конца июля до начала августа, с куста можно собрать до 16 кг ягод.

Сорт «Карака Блэк»

Этот гибрид уникален тем, что в его селекции участвовала малина.

Выведен он в Новой Зеландии, но сложные пути многократного скрещивания привели к тому, что получился высокоурожайный куст с длиной плетей до 5 метров, с крупными ягодами.

Отличается гибрид ранним плодоношением – первых ягод можно ждать уже в конце июня. Затем, в течение июля и до начала августа волнообразно созревает урожай крупных, суженных к низу и вытянутых глянцево-черных ягод, массой от 8 до 10 г.

Вкус и аромат хорошие, плоды подходят для хранения и не повреждаются при транспортировке.

Растение устойчиво к возбудителям болезней и неблагоприятным условиям, но внезапно, в середине периода вегетации, листья на нем могут пожелтеть. Эта особенность не является патологией или признаком какого-либо заболевания.

Сорт «Честер Торнлесс»

Один из самых морозоустойчивых сортов, выведенный в Америке в семидесятых годах прошлого века. Он отличается морозостойкостью выше среднего показателя (выдерживает мороз до -26°C). Полустелящийся вид, которому необходима шпалерная подвязка. Высота плетей – до полутора метров. Размер и вес средний и крупный – до семи граммов. Окраска сизо-черная, поверхность блестящая.

Источник: https://orensad188.com/luchshie-sorta-ezheviki-dlya-sredney-polosy-rossii/

Какую ежевику выращивать в средней полосе – обзор лучших сортов

Лучшие сорта ежевики для средней полосы России

Возможно ли успешно культивировать у нас эту ягоду, которая родом из далекой Америки? Вполне, если выращивать на даче лучшие сорта ежевики, адаптированные к нашему климату. Выращивать ежевику в садовой культуре начали не так давно, в IX веке.

И первыми действительно были американцы, поэтому большая часть популярных сортов селекционирована именно в США. Но работы по районированию и изменению сортности для различных климатических условий велись на протяжении почти двух столетий в разных странах мира.

И вот мы имеем целый список лучших сортов ежевики, которые можно без проблем и с отличным результатом вырастить на российской даче.

Сорт «Полар»

Этот сорт из «новых». Выведен польскими селекционерами 10 лет назад, но над его усовершенствованием специалисты работали около тридцати лет. Что получилось в результате? Высокая урожайность в сочетании с неприхотливостью и минимальными затратами на уход за кустарником.

Прямостоячие побеги 2,5 метров не требуют опоры. Глянцевые темные ягоды смотрятся аккуратно, имея одинаковую овальную форму. Вкус имеет богатые оттенки, но не имеет терпкости, которая присуща многим культурным сортам ежевики. Кислота минимальная. Сроки созревания растянутые. Плодоношение начинается в июле и может, при благоприятных погодных условиях, продолжаться до сентября.

Сорт устойчив к вредителям и болезням, идеально подходит для выращивания в нашем климате.

Ежевика – вкусная ягода, способная разнообразить садовый ассортимент дачного участка. Ее урожайность оправдывает трудозатраты по выращиванию, а витаминно-минеральный состав не уступает «целебной» малине.

Если выбрать правильный сорт, исходя из возможностей участка и потребностей семьи, можно обеспечить себя интересными вкусовыми сочетаниями в зимних заготовках. Из ежевики делают множество различных компотов, джемов, желе, мармеладов, консервируют ягоду в собственном соку, замораживают и, разумеется, едят в свежем виде.

Поскольку у большинства удачных сортов плодоношение растянуто на срок около месяца, источник витаминов на участке легко иметь, выращивая ежевику.

-обзор: как посадить ежевику

Источник: https://seloveselo.ru/berries/kakuyu-ezheviku-vyrashhivat-v-srednej-polose-obzor-luchshix-sortov.html

Лучшие сорта ежевики для средней полосы России

Лучшие сорта ежевики для средней полосы России

Ежевика — это одна из заморских ягод, которая с успехом культивируется на территории бывшего СНГ. Родиной растения считается Америка. А это значит, что для выращивания ягоды необходимы особые условия. Выделяют лучшие сорта ежевики для средней полосы России, которые хорошо приживаются в этой местности, и активно плодоносят.

Особенность выращивания ежевики в средней полосы России

Перед тем как начать выращивать ежевику, необходимо учесть все особенности этого процесса. На выживаемость растения влияют такие факторы, как температура воздуха и состояние грунта. Средняя полоса России характеризуется умеренным климатом.

Максимальная температура летом + 17…+23°С, а зимой — 8…- 12°С. Но даже небольшой мороз способен нанести вред саженцам. В основном низкие температуры повреждают надземную часть растений. Поэтому лучше отдавать предпочтение морозостойким сортам.

Ежевика требовательна к почве. Более высокие урожаи ягод можно получить с грунта, обогащенного гумусом, рыхлого, с хорошей воздухопроницаемостью.

Растение устойчиво к засухе. Это обусловлено тем, что вертикальные корни способны проникать на глубину до 1,5 м. Усиленный полив требуется только в засушливое лето, когда почва не получает достаточного количества влаги из-за отсутствия дождя.

Один раз в две недели необходимо под каждый куст выливать 2-3 ведра воды. Полив должен сопровождаться рыхлением почвы и удалением сорняков. В дождливое лето данный процесс повторяют не чаще одного раза в месяц.

Важную роль в выращивании ежевики играет мульчирование.

С этой целью используют солому, торф или опилки. Кислотность почвы поможет поддержать сосновая хвоя. Мульчу следует укладывать слоем 8-10 см. Это обеспечит задержку влаги в почве.

Рекомендуем ознакомиться  Подготовка малины к зиме в Сибири

Выбор сорта ежевики для средней полосы

Существует ряд особенностей, которые необходимо учитывать.

Ранние сорта

Есть немало вариантов для выращивания.

Оуачита

Высокоурожайный сорт ежевики, выведенный американскими селекционерами. Кусты вертикальные, с мощными стеблями, в высоту достигают 3 м. Период созревания приходится на июнь-июль. Ягоды среднего размера, весят до 7 г каждая. С одного куста можно снять 25-30 кг плодов. Нуждается в укрытии на зимний период. Этот процесс затрудняется тем, что стебли плохо гнутся.

Гигант

Этот сорт подходит для выращивания на больших плантациях. Гигант представляет собой полукустарник с плетистыми колючими стеблями. Вес каждой ягоды достигает 12 г. Созревание урожая начинается в первой половине июля. Отличается средней устойчивостью к морозам. Хорошо переносит зиму под небольшим укрытием.

Карака Блэк

Селекционный плетистый сорт ежевики. Выведен в Новой Зеландии. Ягоды имеют удлиненную форму. Масса плодов колеблется в пределах 8-10 г. На вкус ежевика сорта Карака Блэк кисло-сладкая. Плодоносит до 60 дней. С одного куста можно собрать до 15 кг. ягод. К недостаткам можно отнести наличие многочисленных острых шипов и низкую морозостойкость.

Натчез

Родиной данного сорта является штат Арканзас. Относится к крупноплодным сортам без шипов. Средний вес одной ягоды до 10 г. Этот сорт имеет прямостоящие побеги, достигающие высоты 2-3 м. Созревание первых ягод приходится на конец июня. Урожай собирают в течение 35-40 дней. Один куст дает до 18 кг ягод. Натчез плохо переносит морозы, поэтому на зиму его необходимо накрывать.

Торнфри

Высокий кустарник, с привлекательными цветками и красивыми листочками. Имеет прямостоящие стебли. В середине лета стелется по земле. Созревает постепенно. На одной грозди завязывается до 110 плодов.

Ягоды крупные и ароматные. Но из-за излишней мягкости не могут долго храниться. Период созревания приходится на конец августа и начало сентября. Сорт Торнфри характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.

Но морозы переносит плохо.

Рекомендуем ознакомиться  Барбарис Эректа

Арапахо

Среди разновидностей ежевики без колючек этот сорт считается самым ранним. Созревать начинает в середине июня. Кроме этого Арапахо отличается высокой устойчивостью к морозам. Кустарник в высоту достигает 1,5 м. С одного куста можно собрать до 15 кг крупных ягод.

Заключение

Для посадки ежевики в средней полосы России можно приобрести как саженцы, так и семена. При выборе последних нужно обращать внимание на описание растения, а не на фото. Изображение на упаковке может отличаться от оригинальных плодов. Ранние сорта лучше высаживать готовыми саженцами.

Источник: https://alltravnik.ru/kustarniki/sorta-ezheviki-dlya-srednej-polosy

7 лучших сортов ежевики: выбираем летние и ремонтантные новинки

Лучшие сорта ежевики для средней полосы России

Ежевика в Средней полосе сродни винограду. Культура южная и пока малознакомая. Но все больше энтузиастов выращивают полезную ягоду и пробуют разные зарубежные сорта. Делюсь своим опытом выращивания этой ягоды, делаю выводы о том, какой сорт выбрать. В этой статье вы найдете фото и описание пяти летних и двух ремонтантных сортов ежевики.

Какую ежевику выбрать: летнюю или ремонтантную? 

Когда более 20 лет назад мой отец начинал выращивать виноград на северо-востоке Воронежской области, таких «смельчаков», как он, в средней полосе России было совсем немного. А теперь виноградом, выращенным на дачах даже в северных областях, уже не очень-то и удивишь. 

Вот так же и с ежевикой. Все больше и больше садоводов попадают под «обаяние» этой черной ягоды.

И, несмотря на то, что у нас еще не очень много информации по ее выращиванию в разных регионах (особенно в тех, что севернее Краснодарского края), а описания сортов на просторах интернета по большей части скопированы с иностранных сайтов и рассказывают о том, что получилось «там у них», а не «здесь у нас», ежевика обосновывается в наших садах.

Со времен выведения Торнфри и Агавам селекция ежевики шагнула далеко вперед. Новые сорта, появившиеся в XXI веке, отличаются от своих прародителей и по вкусу, и по размеру, и по технологичности выращивания. А наличие летних и ремонтантных сортов позволяет продлить период потребления и в условиях нестабильной погоды не остаться без ягод.

 Новые сорта ежевики отличаются и по вкусу, и по размеру

Так какая ежевика лучше – летняя или ремонтантная? Лучше и летняя, и ремонтантная!

Такой ответ очевиден, поскольку на проявление сортовых особенностей влияют не только факторы, поддающиеся нашему регулированию (подкормки, полив, место расположения в саду), но и то, на что мы практически не можем повлиять – погодные условия, очень различающиеся в разные годы.

К примеру, если в первой половине лета будет много тепла, то в выигрыше будут те, кто сделает ставку на летние сорта, а если будет продолжительная и теплая осень, то урожай с ремонтантных кустов может впечатлить даже бывалых садоводов. Да и зимы в средней полосе пусть редко, раз в 30-40 лет, но все же случаются такие, что даже яблони могут подмерзать. Думаю, что ремонтантные сорта после такой зимы не оставят нас без ягод.

саженец ежевики

Летние сорта ежевики

В настоящее время подавляющая часть сортовой ежевики принадлежит к группе летних сортов. По типу плодоношения они похожи на обычную летнюю малину.

  • Побеги в первый год растут и набирают силу, а на второй – плодоносят.
  • После отдачи урожая стебли начинают отмирать, поэтому во избежание загнивания и распространения болезней и вредителей их надо сразу вырезать вровень с землей и сжечь.
  • Оставшиеся молодые побеги – залог урожая будущего года. В нашей местности они нуждаются в укрытии на зиму.

Небеса могут подождать (Heaven Can Wait)

Летний сорт с интригующим названием (см. также первое фото к статье). Ягоды средних размеров, 5-6г (иногда до 10г), конической формы, черные, блестящие. Вкус очень насыщенный, сладкий, с небольшим присутствием кислоты. Куст без шипов, полу-прямостоячий, немного раскидистый, длина побегов 2,5-3 м. Урожайность высокая. Устойчивость к грибковым и вирусным болезням хорошая.

В соответствии с лабораторными измерениями, из всех сортов содержит наибольшее количество антиоксидантов, а также фенолов (противосклеротических и общеукрепляющих веществ), отличается высоким содержанием антоцианов. Считается самой оздоравливающей ежевикой на рынке.

сорт Heaven Can Wait

Коламбия Стар (Columbia Star)

Сорт раннелетнего срока созревания. По заявлению автора – самый урожайный сорт. Выводился для промышленного выращивания. Куст стелящийся, без шипов.

Стебли тонкие, длинные, более 4 м, с большим количеством латеральных побегов, легко подвязываются на шпалеру, без проблем снимаются и укладываются на зиму.

Ягода удлиненная, крупная, до 15 г, плотная, очень ароматная, на вкус сладкая с оптимальной кислинкой. Косточки почти не ощущаются. Подходит для приготовления джемов и компотов.

По нашему опыту, в первый год выращивания может несколько разочаровать не очень большим количеством ягод, но потом, по мере взросления куста, урожайность будет возрастать. Не боится жаркой засушливой погоды, терпеливо переносит нечастые поливы. Не болеет. Настоящая Колумбийская Звезда!

ежевика Коламбия Стар

Кайова (Kiowa)

Летний самоплодный сорт с амбициями! Первые ягоды, созревшие в конце июля, не впечатлили ни по вкусу, ни по размеру.

Но уже буквально через неделю куст «раскачался» и начал выдавать очень сладкие сочные плоды, которые, действительно, по размеру приближаются к куриному яйцу. Они завязывались непрерывно до середины сентября.

Ягоды черно-глянцевые, по форме похожи на бочонок, не водянистые, не мнутся при транспортировке, без проблем хранятся несколько дней в холодильнике. Побеги не очень длинные, 1,5-1,7м, с шипами, прямостоячие, прочные.

Шипы не доставили больших неудобств: при уходе и сборе урожая их не замечаешь, при укрытии пришлось воспользоваться перчатками и повозиться, как с большим розовым кустом. Не нуждается в опылителе.

новые сорта отличаются крупноплодностью

Бойсенберри (Boysenberry)

Ежевично-малиновый гибрид (ежемалина), был выведен в 1920г., но до сих пор не потерял популярности. Куст высотой до 4 м, нуждается в шпалере.

При промышленном выращивании выдает до 35 кг ягод с куста. Плодоносит в середине лета.

Ягоды крупные, в среднем 8-12г, сочные, глянцевые, глубокого бордового или красно-черного цвета, с крупными косточками. Аромат малиново-конфетно-терпкий, многогранный.

Вкус ни с чем не сравнимый, по мнению многих, ярче, чем вкус малины или ежевики. Богат витамином С, клетчаткой, кальцием, и железом. По содержанию антоцианов (антиоксидантов) превосходит чернику почти в 2 раза! В холодильнике ягоды хранятся 2-3 дня, годятся для приготовления варенья, желе, пирогов, хороши в заморозке.

Особо стоит остановиться на морозостойкости. Превосходит по этому параметру ежевику и выдерживает до -25°С без укрытия.

Осейдж (Osage)

Представлен в 2012 г., выведен с целью повышения вкусовых качеств. Как утверждает Джон Кларк, автор сорта, аромат – ключевое слово в его описании. Созревает в июле и считается сортом-компаньоном Уошито. Ягода округлая, 5-6 г, сочная, плотная, очень сладкая. Куст прямостоячий, мощный, бесшипный.

Лежкость и транспортабельность в сочетании с урожайностью обусловили промышленное направление в выращивании этого сорта.

Ремонтантные сорта ежевики

Группа ремонтантных сортов пока не так многочисленна, но весьма перспективна.

  • Ремонтантная ежевика плодоносит на побегах текущего года. Это значит, что кусты можно не укрывать, достаточно просто срезать побеги поздней осенью, а корневую систему утеплить, например, торфом. При таком способе выращивания плодоношение начнется в августе и продлится до заморозков.
  • Но можно срезать не все плодоносившие побеги, а оставить часть из них до следующего года под укрытием. Тогда первый урожай можно будет собирать уже в конце июня, а второй – с августа.
  • Ремонтантная ежевика формирует прочный невысокий кустик, ей достаточно обычной «малинной» шпалеры.
  • А как она цветет! Цветки большие, 4-5 см и даже больше, раскрываются постоянно до самых холодов.

Прайм Арк 45 (Prime Ark 45)

Ремонтантный сорт, зарегистрирован в 2009г. Побеги прямостоячие, колючие, на концах плодоносящих побегов шипы мягкие, расположены не часто.

Ягода не менее 6-9 г, сладкая со слабой кислинкой, плотная, с высоким содержанием сухого вещества. Прекрасно подходит для заморозки, при оттаивании полностью сохраняет форму.

Начало плодоношения на 7-10 дней позже, чем у Прайм Арк Фридом. Буквально усыпан ягодами.

урожай Прайм Арк Фридом

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Ремонтантный, перспективный сорт, запатентован в 2013г. Ягода крупная, 8-9г и более, удлиненная, плотная, сочная, как определяет оригинатор, – «с хрустящей текстурой». По вкусовым характеристикам – одна из самых вкусных среди ремонтантных ежевик. Средняя урожайность 7 кг с куста.

Первый урожай может дать в конце июня, даже немного раньше Натчез, второй – с августа до морозов. Самоплоден.

ежевика Прайм Арк Фридорм

Николай Селиванов, садовод-опытник

Еще больше статей читайте на нашем сайте “Антонов Сад.ру”

А так-же в нашей группе В контакте.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/antonovsad/7-luchshih-sortov-ejeviki-vybiraem-letnie-i-remontantnye-novinki-5ddfa9be43863f00adcf023b

Сорта ежевики для Средней полосы

Лучшие сорта ежевики для средней полосы России

Ежевика — вкусная и очень полезная ягода, которую активно выращивают для домашнего потребления и в промышленных целях повсеместно. Рассмотрим подробное описание лучших сортов культуры для средней полосы России и особенности агротехники в домашних условиях.

Ботаническое описание и характеристика

Ежевика садовая относится к подроду Рубус из семейства Розовых. Растение имеет полукустарниковый вид, длинные и гибкие побеги которого густо усыпаны шипами. В зависимости от вида ежевики, литья могут быть тройчатыми, 5 или 7 лопастными.

В дикой природе ежевика разрастается, образуя густые заросли. Высота куста составляет 0,5–3 м, с многолетним корневищем. Наземная часть ежевики не бывает старше 2 лет, побеги растения плодоносят только 2 сезона, затем полностью отмирают и на их месте вырастают новые молодые стебли.

Цветение ежевики наступает в летний период, цветки образуются изначально на верхушке стебля, постепенно точки цветения смещаются к нижней части. Цветёт растение белыми, розовыми бутонами. Цветки могут опыляться самостоятельно. От начала цветения до сбора урожая проходит 1 месяц.

Ягоды представлены сборной сложной сочной костянкой, которая имеет напёрстковидную форму. Плоды плотно прикреплены к плодоложе, имеют тёмно-фиолетовый, чёрный, пурпурный, красный, жёлтый или белый окрас ягод, в зависимости от сорта. Форма и размеры ягод также бывают разными и зависят от вида и сорта растений.

Плодоношение растения растянуто на 1 месяц, наступает в июле и заканчивается в августе, плоды созревают постепенно, небольшими партиями. Пик плодоношения припадает на 3-4 год выращивания ежевики. Количество урожая с куста может быть разным и напрямую зависит от сортовых характеристик и качества ухода в домашних условиях.

Большинство культурных сортов ежевики отличаются низкой морозостойкостью, но некоторые из них, специально выведенные для выращивания в северных регионах, способны выдерживать понижение температуры до -34°С.

Очень важным условием для нормального произрастания ежевики является влажность грунта и воздуха, поэтому в южных регионах добиться высокой урожайности сложнее. Достаточным суммарным количеством осадков в течение года считается 700–750 мм.

Важно!Морозы лучше выдерживает прямостоящая ежевика, стелющиеся разновидности плохо переносят сильные морозы и могут полностью вымерзать.

Виды

Существует много видов ежевики, но самыми распространёнными являются:

  • прямостоячая — имеет второе название — куманика. Отличается объёмными и рослыми кустами, в высоту около 2 м, имеет прямостоячие стебли, которые иногда поникают и принимают форму дуги, поэтому требуют опоры. Исходные формы растения имеют большие загнутые шипы. Плоды прямостоячей ежевики представлены цилиндрической формой, синевато-чёрного цвета, с глянцевой поверхностью. Размножение такой ежевики осуществляется корневыми отростками и черенками;
  • плетистая — в литературе встречается под названием «росяника». Растение является полукустарником, который характеризуется стелющимися по земле побегами. В дикой природе плетистый вид представлен ежевикой сизой, которая распространена в евразийских лесах. Побеги данного растения очень длинные, могут достигать 5 м. Ежевика не нуждается в опоре, но в домашних условиях, для удобства в выращивании, садоводы часто практикуют подвязывание побегов к шпалере. Стебли имеют большое количество мелких и очень острых шипов. Плоды растения округлые, иногда вытянутые, фиолетового цвета, поверхность которых обильно покрыта матовым налётом;
  • бесшипная — вид ежевики, который появился благодаря человеку, в дикой природе не произрастает. Растение с «голыми» побегами удалось получить благодаря скрещиванию ежевики разрезной с другими разновидностями. Побеги могут быть прямостоячими, ползущими или полустелющимися.

Лучшие популярные сорта ежевики для средней полосы России

Все сорта ежевики селекционируются для выращивания в конкретном регионе, они отличаются внешним видом куста ягод и имеют специфический набор характеристик, который позволяет выдерживать особые климатические условия.

Чтобы выращивание культуры дало положительные результаты в виде обильного урожая, рассмотрим, какие сорта подходят для посадки в средней полосе России:

  • Рубен — ремонтантный сорт, который вывели в Америке. Особенность растения в том, что оно способно давать плоды на однолетних побегах. Ягоды крупные, весом до 10 г, имеют сладкий вкус, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт выведен недавно, однако уже успел завоевать популярность среди садоводов. Стебли Рубена прямостоячие, но высота куста не превышает 2 м, растёт компактно. После окончания плодоношения, при подготовке к зиме, все побеги обрезают, поэтому сложных манипуляций по утеплению удаётся избежать. Мощная корневая система позволяет высаживать куст на засушливых территориях с невысоким содержанием питательных веществ;
  • Торнфри — неприхотливый сорт, который легко адаптируется к резким изменениям погодных условий и хорошо переносит низкие температуры в зимний период. Имеет высокую урожайность и стойкость к заболеваниям. Жизнеспособность составляет 30 лет, без перемены места. Ягоды не отличаются сочностью, но очень мясистые и крупные, весят около 9 г. Отличные вкусовые характеристики, внешний вид и возможность механического сбора плодов делает сорт привлекательным для промышленного выращивания на продажу;
  • Лох Тей — сорт шотландской селекции, отличается насыщенным, ярко-выраженным вкусом ягод. Плоды небольшие, весом до 5 г, одинакового размера, плотные, хорошо транспортируются. Растение имеет длинные стебли, которые сильно нагибаются к земле, поэтому требуют подвязки к опорам. Раннее созревание плодов и возможность механического сбора позволяют выращивать сорта в промышленных масштабах;
  • Агавам — старый сорт, который вывели американские селекционеры во 2 пол. ХІХ в., стаётся популярным для домашнего выращивания благодаря отличным вкусовым характеристикам. Растение большое, с вертикально растущими побегами, высотой до 2,5 м. Имеет отличную зимостойкость. Ягоды небольшие, чёрные, глянцевые, сладкие, с лёгкой кислинкой, напоминают вкус лесной ежевики;
  • Карака Блэк — результат новозеландской селекции, для выведения скрестили ежевику и малину. Высота гибрида составляет около 5 м, ягоды крупные — до 10 г, начинают созревать рано, но постепенно. Карака Блэк имеет высокую урожайность, плоды хорошо хранятся и транспортируются.

Специфика агротехники

Ежевика требует особого подхода в выращивании для дальнейшего нормального роста и плодоношения. Посадка ежевики может выполняться как весной, так и осенью. Период высадки саженца зависит от климатических условий региона. Рассмотрим, когда и где лучше осуществить данную процедуру.

Сроки посадки

Весеннюю посадку практикуют в холодных регионах, осеннюю — в более тёплых. Высадка растения осенью позволяет закалить корневую систему ежевики, стимулировать укрепление иммунитета и быстро нарастить дополнительные корни. В этот период следует успеть укоренить растение за месяц до наступления крепких заморозков.

Весенняя посадка позволяет стимулировать быстрый рост растения, наращивание молодых стеблей. К тому же, весной риск вымерзания куста минимальный, так как процедуру производят после стабилизации погодных условий и отсутствия риска заморозков.

После оттаивания снега, когда температура воздуха на улице будет составлять минимум +5°С ночью, можно приступать к посадке куста. Стоит также учитывать, что высадка в открытый грунт должна производиться до того, как почки ежевики начнут набухать. Пробудившееся растение плохо приживается, часто болеет и может погибнуть.

Выбор места, подготовка участка

Ежевика предпочитает расти на солнечном участке, в тени побеги могут вытягиваться, а ягоды мельчать. Чтобы корневая система нормально развивалась, требуется выбирать для посадки возвышение, таким образом, вода не будет скапливаться у основания куста.

От сильного ветра раскидистые кусты могут страдать, побеги падать и заламываться, поэтому целесообразнее размещать ежевику вдоль заборов или живых изгородей с юной стороны.

Важно!Не рекомендуется производить посадку ежевики на участке, где ранее росли овощи, так как существует риск заражения кустов фитофторозом.

Оптимальными почвами для выращивания ежевики являются лёгкие суглинки, которые позволяют обеспечить растение всеми питательными веществами. Хорошо растёт куст исключительно в почвах с повышенным уровнем кислотности — рН 6–6,7.

Подготовить участок для посадки ежевики необходимо заранее, его полностью очищают от сорняковой растительности, корневища, перекапывают и разрыхляют. Удобрять территорию не нужно, внесение питательных элементов будет производиться непосредственно в посадочные ямы.

Отбор посадочного материала, как подготовить

К выбору посадочного материала следует подходить очень ответственно, так как от его качества зависит жизнеспособность будущего растения. Молодой саженец следует приобретать исключительно в проверенном питомнике или специализированном магазине, избегая стихийных точек продаж.

Качественный молодой саженец должен соответствовать следующим характеристикам:

  • корневая система развитая, имеет не менее 4 отростков, длиной 10 см, и развитую прикорневую почку;
  • корни светло-коричневые, крепкие, здоровые, не имеют следов болезней или жизнедеятельности вредителей;
  • наземная часть имеет минимум 2 развитых побега;
  • стебли с гладкой блестящей поверхностью, однородного окраса;
  • листья на стеблях зелёные, среднего размера, не вялые.

Специальной подготовки к посадке саженец не требует, однако некоторые меры предосторожности, после приобретения посадочного материала с открытой корневой системой, предпринять необходимо.

После покупки, при условии длительной транспортировки, корни заворачивают во влажную ткань, а перед высадкой помещают в воду на 2 часа, чтобы они напитались влагой.

Источник: https://fermer.blog/tag/sorta-ezheviki-dlya-sredney-polosy

Ваша дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: